Natur in neuen Dimensionen!

Wir sind bekannt für naturbelassene, feinst vermahlene Produkte aus Getreide, Früchten und Gemüse. 

Auf der FIE 2011 stellen wir Ihnen unsere vielfältig einsetzbaren Produkte vor: ballaststoffreiche Fruchtkernmehle, glutenfreie Mehle, geröstete Getreidemehle sowie Frucht- und Gemüsepulver.
 

Unsere mikronisierten Fruchtpulver aus antioxidantienreichen Cranberries und Erdbeeren empfehlen wir ihnen als natürliche Gelbildner für Ihre Kaltcrèmes und Eismassen. Sie färben intensiv und schmecken authentisch fruchtig. Die  Geschmacksnoten Kaffee, Latte macchiato, Cappuccino oder karamell erreichen Sie je nach Dosierung unseres gerösteten Zichorienpulvers.

Stets innovativ, hat A+S BioTec mit gerösteten Mehlen ideale Alternativen zu Malzmehl und Kakao entwickelt. Das geröstete Weizenmehl MR 100 ist als Malzmehlersatz sogar für helle Backwaren geeignet. Roggenmehl MR 100 kann in kakaohaltigen Teigen den Kakao partiell ersetzen.

Zur Ballaststoffanreicherung empfehlen wir unsere geschmacks- und farbintensiven Kernmehle aus Himbeere- und Trauben, mit einem zusätzlichen Plus an Antioxidantien.

Gerne beraten wir Sie an unserem Messestand in Halle 2, Stand 2G82.

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